Igår gjorde jag VÄRLDENS godaste friskgratäng med hjälp av lite fantasi och min kära vän Christopher Westling :)

Jag hade ett paket Alaska pollock (går ju att ha vilken typ av torskfisk som helst) i en ugnsform.

Kryddade med svartpeppar, chilli, fiskkrydda och salt.

Sedan hade jag på lök och vitlök och täckte med creme fraiche. Ugnen var på 200 grader och jag lät gratängen vara i ca.15 min. Efter tog jag ut den och lade på skivade tomater, mozarella, fetaost och kryddade lite till med mejram ;).

Sedan fick den puttra i typ 20 min till.

Det var HEAVEN kan jag lova.

Puss